Менеджер ресторана Панорама

24 Сентября

до 80 000 руб.

Город:

Ханты-Мансийск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Сервис Отель"

Работа в городе Ханты-Мансийске.

Обязанности:

Управление залом ресторана, создание атмосферы гостеприимства;
Открытие/закрытие ресторана, отчётность;
Обслуживание гостей, в т.ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);
Ведение кассовой и управленческой отчётности;
Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса;
Подбор, тренинги, обучение персонала;
Решение спорных и конфликтных ситуаций;
Организация работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены
Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресторана, организация своевременных профилактических и ремонтных работ.

Требования:

Опыт работы в отеле приветствуется;
Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать её, проактивность, любовь к порядку;
Опыт работы от 1 до 3 лет;
Знание программы R-keeper;
Знание ПК на уровне пользователя;
Знание санитарных норм.

Условия: